Grünes Curry war eines unserer Lieblingsgerichte in Thailand. Immer mit einem guten Haufen Reis. Nicht überall zu bekommen, aber oft und immer sehr lecker. Varianten gibt es vermutlich...
Thailand
Galerie – Thailand (Nord – Süd)
Null Regen. Zwischen Teebergen und Strandinseln, dem Goldenen Dreieck und Highwaygeraden, Hill Tribes und Touristenburgen, Höhlen, Geysiren und Unterwasserwelt. Von den Bergen im Norden...
Galerie – Thailand (Nord – Ost)
In Thailand kam alles ganz anders. Weihnachten und Silvester verbrachten wir vollverpflegt in einem Krankenhaus in Chiang Mai. Und erkundeten im Anschluss die nordthailändische Stadt in...
Pad Thai: Nudeln aus dem Wok
Pad Thai gibt’s an jeder zweiten Ecke. Aus gutem Grund! Es ist macht genau richtig satt und kombiniert Nudeln, Eier und Nüsse mit sauren-salzigen-süßen-scharfen Nuancen. Netter...